在做牛爽爽这个品牌之前的20年,牛爽爽团队一直在做一件事:深耕食材的供应链。截止到18年,已经实现了可覆盖全国,从食材产地源头→仓储→配送→餐桌只需要1-2日的强大的供应体系。比如内蒙古的牛肉,从宰杀到配送到上海的餐桌,前后用时不超过48小时。并且,从产地源头直供门店,没有任何中间商。渠道成本的节约就直接体现在门店的利润和C端的售价上,即使1份和牛卖30元,门店依然可以保留足够的利润。餐饮品牌的长远发展一定离不开品质食材的稳定供应,这是牛爽爽社区火锅的内核优势所在,即使是加盟商,也可以共享总部的这一优势。加盟现捞现卤火锅品牌店哪家好?现捞现卤火锅加盟一般多少钱
牛爽爽社区火锅是一个前期小投资,人均消费不过百的新兴火锅品牌,现在面向全国招募合伙人加盟。依托于受众面很广的川渝牛油麻辣口味,以原切牛肉为主打,主要定位在远离商业中心的社区,人均消费基本在60-90之间,售价才30块钱的和牛,低到3块钱的蔬菜。让利于消费者,这样可以快速获客,提高顾客体验,也可以解决火锅品类普遍用餐频次低的问题。并且前期投资比较小,加上房租水电基本25万左右就可以开出来。区别于传统火锅店动辄三四百平的大店,牛爽爽所有店型基本都在120-200平之间。这样选址上更灵活,也能较大降低运营成本,提高运营效率。其次开在人流聚集的社区周边,房租成本相对较低,低人均也满足社区居民需要的性价比,获客成本低。淮安火锅现捞现卤加盟要多少钱卤味火锅连锁加盟哪家好?
除了要学会巧妙的“省钱”外,我们还建议,那些前期投入相对较低的朋友,不妨选择火锅加盟的形式。说到这可能很多朋友就忍不住要问了,加盟不是要给加盟费吗?本来前期准备的资金就比较紧张,再选择加盟岂不是增加了投资负担?其实不然,现在加盟牛爽爽社区火锅店是零加盟费,而且用长远的眼光来看,这点就是赚了。因为,如果自己开店的话,你需要聘请一位技艺纯熟的炒料师傅,经年累月的人力成本是远远超出这笔加盟费的。另外,加盟还是一种十分有保障的开店模式,小到物料的配送,大到门店的管理与宣传,都有专业的团队跟你对接,确保门店高效盈利,较大地缩短了回本周期。所以,无论是从成本上来看,还是从风险性来看,现在加盟都是新手开火锅店值得推荐的选择。
从根本上说,明星投资餐饮业就是将名人流量嫁接到其他行业。很少有想要真正推荐给消费者的口碑食品的想法。王建红说:在这种依靠“粉丝经济”的模式下,每个人都盲目赚钱。很少有长期考虑,这导致频繁的问题。其实质是明星与背后经营公司共同“割韭菜”的行为。这也是为消费者敲响警钟,不要盲目地支付“情怀”的账单,理性消费,拒绝被韭菜割伤。他们必须从每个消费者开始做起。火锅业在经历过明星的大量开店之后,终将回归餐饮本身价值,以品质说话,以性价比说话。牛爽爽社区火锅人均不过百,30块钱吃和牛的品牌特征将助力其快速发展。品牌现捞现卤火锅加盟哪家好?
如今上班族的日常生活,就是在忙碌中度过。特别是一二线城市,快节奏的生活方式,让上班族每天都过得很累。先撇开996不提,如果你是朝九晚五的工作,相对来说还算是比较规律,时间上也允许自己做饭来吃,通常来说能自己休息的时间就会变得很短。再看如今城市的菜价怎一个贵字了得,而且是抢购型的。菜市场的菜一般都是上午比较新鲜,好的买菜时间也是在上午。家中做饭的结论:在整个过程中,不光时间成本,还有很多没能计算在内的隐藏成本,如果是很忙,有工作或者学习计划,尽量不选择自己做饭。那觉得外面吃太贵,估计是你还没有了解到时下当红的这家开在社区的品牌火锅——牛爽爽。品牌现卤火锅加盟哪家好?湖州现捞现卤加盟的费用
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牛爽爽社区火锅首先对传统四川麻辣锅底进行了改良。首先是对辣度进行了调和,提高了牛油的比例,这使得辣锅的口感更温和醇厚,包括老人小孩在内的一家三代人都能吃。其次推出了浓厚的番茄锅底,滋补的白果鸡汤锅底以及清爽的金汤柠檬锅底,更适合社区多元化场景的用餐需求。以牛肉为主打产品。随着消费的升级,国民越来越注重健康饮食。牛肉作为高蛋白低脂肪的健康肉类需求量剧增。加上牛肉本来就是牛爽爽供应链中的明星产品。社区需求的前景与牛爽爽的优势完美结合了起来。现在已经开放了加盟。现捞现卤火锅加盟一般多少钱
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